Artículo publicado en inglés en European Journal of Case Reports, 2014. Era una mujer con enfermedad autoinmune compleja con rasgos de artritis psoriásica, deccartritis reumatoide y de enfermedad de Sjogren. El diagnóstico de sensibilidad al gluten no celíaca, con genética y biopsia positiva a pesar de anticuerpos de enfermedad celíaca negativos, fue seguido de clara mejoría y retirada de tratamiento inmunosupresor. A partir de esta paciente no celiaca, se diagnosticaron más celíacos y sensibles al gluten en su familia.

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